煙肉芝士白汁焗青口/芝士焗西蘭花/蘋果雪梨湯*煙肉芝士白汁焗青口材料：急凍青口 10 隻煙肉 2 片（去肥肉）洋蔥 1/4 茶匙蒜頭 1-2 粒白酒 建築設計 1/2 湯匙牛油 1/2 湯匙芝士茸 1-2 安士（PARMESAN CHEESE + CHEDDAR CHEESE）白汁材料：牛油 1/2 湯匙鮮奶 3 安士麵粉 1/2 房屋貸款湯匙* 把牛油煮溶，熄火並拌入麵粉，拌勻後，再開火煮 30 秒，隨後，加入鮮奶並不停攪拌至杰身及沸騰，用鹽調味，備用焗爐預熱至 220 C做法：1. 青口解凍並洗淨，再把租房子肉取出，而殼留起，放在焗盤上備用2. 用1/2 湯匙牛油把洋蔥蒜茸和煙肉炒香，加入青口和白酒煮約 1 分鐘，然後放回殼中備用3. 把白汁淋在青口肉表面，再把芝士茸（已混買屋網入香草）舖於青口上4. 放入焗爐內焗 1 - 2 分鐘至金黃色便可*芝士焗西蘭花食譜：材料：雞蓉磨菇濃湯罐頭 半罐（我．．．買了．．．．但忘記加入．．．）西蘭花 3 代償個（細）芝士片 隨意（舖面用，我選用了 cheddar cheese & mozerella）做法：1. 把 1/2 量的蘑菇濃湯罐頭加入碟中（可放入焗爐的）2. 西蘭花洗淨，用滾水灼熟3. 將裝潢西蘭花舖於碟中，並把另 1/2 的蘑菇濃湯淋在西蘭花上，再舖上芝士片4. 預熱 250C，把西蘭花放入，焗 10-15 分鐘，即成 *食譜 - 蘋果雪梨湯材料：蘋果 2 個雪梨 房地產3 個豬排骨 $ 15無花果 4 粒蜜棗 3 粒南北杏 2 - 3 兩做法：1. 把豬排骨清淨，用滾水拖一拖，盛起備用2. 把其他材料清淨，蘋果雪梨去芯3. 在煲內加入 16 碗水，買屋在把其他材料加入，用大火煲約 2 小時4. 下鹽試味，熄火便成*近期，天氣變得乾燥，大家可能未必察覺得到，但我那靈敏的鼻子，隔天流二十分鐘鼻血，已可知一二！這樣的酒店打工天氣，煲一些滋潤的湯水便最合適了！
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